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Protocolos de Aula Prática

Mesófilos e psicrotróficos .............

Bolores e leveduras .......................

Estafilococos coagulase + ..............

Salmonella sp. ..................................

Coliformes e E. coli .......................

LABMMA - Laboratório de Microbiologia Molecular de Alimentos

Faculdade de Nutrição

Universidade Federal de Mato Grosso

LABMMA - Laboratory of Food Molecular Microbiology

College of Nutrition

Federal University of Mato Grosso

Av. Fernando Correa da Costa,  2367, Boa Esperança
Bloco B, Faculdade de Nutrição
Universidade Federal de Mato Grosso, Campus Cuiabá

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